De IJsvogel

Over De IJsvogel

De IJsvogel is gevestigd in een gerestaureerde werkende watermolen gelegen in het natuurgebied Barbara’s Weerd; De Wijmarsche Watermolen. Deze watermolen met een onder- en bovenslagrad wordt gevoed door de Lingsforter beek. In het café de Schenkerij met haar rustieke terras is het aangenaam verpozen. Bekend is het café door het assortiment koffie- en theevariaties. Een bezoek is de moeite waard. Bij een rondleiding of bezichtiging kan men de twee ambachten, dat van molenaar en stoker aanschouwen.

Een oude watermolen herleeft. In een eeuwenoud watermolen gebouw is een sfeervolle schenkerij ingericht met een rustiek terras. In de Schenkerij worden de eigen gestookte jenever, kruidenbitters en likeuren geserveerd. U kunt daar ook terecht voor koffie met vlaai en andere dranken en hapjes. Ook kunt u terecht voor een heerlijk lunch.

Tijdens de rondleiding met gids of een bezichtiging(zonder gids) aanschouwt u de twee ambachten; dat van molenaar en stoker. De rondgang voert u langs de zakkenvullerij, het maalwerk, de maalstenen, het luiwerk, de kruiden zolder en de distilleerderij.

De lekkere likeuren van De IJsvogel zijn ook bij ons te koop. En je krijg je nu standaard een shotje koffielikeur met slagroom bij de koffie, heerlijk genieten.

Nieuwsbrief oktober

Je kunt je hier inschrijven voor onze maandelijkse nieuwsbrief. Elke maand nemen we je mee in alle leuke dingen die er op en rondom het landgoed gebeuren. We houden je op de hoogte van veranderingen, nieuwe arrangementen, evenementen in de buurt en nog veel meer! Super leuk als je op de hoogte wil blijven en handig om te weten wat er speelt wanneer je bij ons verblijft.

Je kunt de nieuwsbrief ook eenmalig downloaden.

Veel lees plezier!

Herfst op het landgoed

De herfst is weer begonnen! Het hele landgoed is ook weer helemaal in de herfst sferen. Ons welkomsdrankje is een lekkere kruidige appelsap, overal ruik je nu de geur “Warm Winter” van We Love the Planet.

Ook de pompoenen zijn overal te vinden en het landgoed is weer voorzien van prachtige bloemstukken, gemaakt door Ingrid en Angelique.

Bij het ontbijt gaan we van de zomerse fruitsalades over naar een heerlijk warme appel en peren stoof.

Tuinkamer ‘make-over’

Onze tuinkamer heeft een kleine make-over gekregen. Je kunt er nu lekker op de banken bij de kachel zitten met een kopje koffie en en een goed boek. De tafeltjes zijn zelf gemaakt en het kleed dat er ligt heeft ook een speciaal verhaal. Deze is namelijk van petflessen gemaakt.

“Onze nieuwe buiten kleden worden gemaakt van gerecyclede PET-flessen. In een buitenkleed van 180cm x 120cm zitten maar liefst 114 PET flessen verwerkt. De PET flessen worden vermalen en hier wordt een speciaal garen van gemaakt. Het voelt als een normaal vloerkleed en is bijzonder sterk. Ideaal voor buiten gebruik omdat de stof geen vocht opneemt. Bovendien gemakkelijk schoon te maken met water en zeep.” -Rozenkelim

Nieuwsbrief van juli

Je kunt je hier inschrijven voor onze maandelijkse nieuwsbrief. Elke maand nemen we je mee in alle leuke dingen die er op en rondom het landgoed gebeuren. We houden je op de hoogte van veranderingen, nieuwe arrangementen, evenementen in de buurt en nog veel meer! Super leuk als je op de hoogte wil blijven en handig om te weten wat er speelt wanneer je bij ons verblijft.

Je kunt de nieuwsbrief ook eenmalig downloaden.

Veel lees plezier!

Rozenfestival in Lottum van 9 t/m 11 augustus 2024

Het Rozenfestival vindt dit jaar weer plaats in hét rozendorp van Nederland: Lottum. Dit jaar wordt het gehouden van 9 t/m 11 augustus in de bloeiende Rozenhof, gelegen in het hart van Lottum. Een heel weekend lang kunnen bezoekers genieten van livemuziek, lekker eten en drinken en natuurlijk prachtige rozenwerken. Ook is er een braderie en voor de kinderen zijn er activiteiten. Lottum ligt naast Broekhuizen, het dorp waar ons landgoed zich bevindt. We hebben nog enkele hotelkamers en huisjes vrij tijdens dit weekend. Je bent van harte welkom om na je bezoek aan het Rozenfestival bij ons te komen logeren. Reserveren kan via onze website, of bel gerust naar onze receptie om je boeking te plaatsen.

Cadeautip: onze cadeaubonnen

The season of giving staat weer voor de deur! Ben je nog op zoek naar een leuk cadeau voor onder de boom? Kijk dan zeker eens naar onze cadeaubonnen. Leuk om te geven aan een familielid, je geliefde of wellicht als relatiegeschenk. De waarde van de bon kan je zelf opgeven. Ben je niet in de gelegenheid om de bon zelf bij ons op te halen? Dan sturen we ‘m graag naar je op. De bon is te bestellen via info@hilkensberg.nl en ons contactformulier. Even bellen kan natuurlijk ook!

Meer informatie en de voorwaarden vind je op deze pagina.

Nu te boeken: ons Romantisch Arrangement

Even samen ertussenuit, in alle rust van elkaar genieten


  • Twee nachten slapen in ons Landhuishotel, in een Landelijk Romantisch kamer
  • Inchecken met een welkomstdrankje naar keuze
  • Beide dagen een heerlijk vers ontbijt in onze Landhuiskamer
  • Een flesje wijn op de kamer
  • Een bourgondische borrelplank
  • In de avond gezellig samen marshmallows roosteren bij het kampvuur
  • Bed versierd met rozenblaadjes

Dit arrangement voor 2 personen (inclusief 2 overnachtingen en bovenstaand pakket) kost €225.

Reserveer het Romantisch Arrangement via info@hilkensberg.nl of neem telefonisch contact met ons op.


Voorwaarden & extra informatie:
– Dit arrangement is te boeken van maandag tot vrijdag. Op deze dagen is de rust het meeste voelbaar op ons park en kunnen jullie in alle rust van elkaar genieten. Neem vrijblijvend contact met ons op om de beschikbare data te controleren.
– Dit arrangement is niet beschikbaar tijdens schoolvakanties.
– Onze kampvuurplek is niet overdekt. Bij regen kunnen we het vuur niet aanmaken. Als alternatief zetten we graag de kachel in onze Tuinkamer voor jullie aan, zodat jullie alsnog gezellig bij een warm vuurtje kunnen zitten.
– Dit arrangement is te boeken tot 1 april 2024.
– De totaalprijs is exclusief toeristenbelasting (€1,55 per persoon per nacht).

Drûpke is geboren!

Vorige week is er bij ons een lammetje geboren. We noemen haar Drûpke! Vernoemd naar haar broertje Dropje die het vorig jaar helaas niet heeft gered. ?

Met Drûpke gaat alles goed! Ze drinkt goed bij haar mama en kan al goed op haar eigen beentjes staan.

Kom jij ook knuffelen?! ??

Wildplukwandeling in mei

Wildplukken, één van onze grote passies! ?

Regelmatig gaan we de natuur in om bloemen en planten uit de natuur te gebruiken om drankjes en gerechtjes te maken.
We gingen afgelopen week dan ook op pad, op zoek naar veel lekkers. ?

In onze Proeverij vind je nu dan ook verschillende lekkernijen zoals; zevenbladsoep, dennensiroop, meidoornsiroop en hondsdraf thee en Sint janskruid wijn.

Inmiddels hebben we ook de jaarlijkse traditie om in juni ongeveer 300 flesjes Vlierbloesemsiroop te maken die we alle gasten laten proeven bij aankomst en waarvan flesje te koop zijn in onze Proeverij.